z curry i kolendrą podane z sosem orient mayo i sałatką z marynowanych ogórków
41,00 zł
Krewetki w sosie winno-maślanym 350g
z chilli, pomidorkami koktajlowymi, grzankami i serem Grana Padano
55,00 zł
Chrupiące frytki z batata 350g
z zestawem sosów: BBQ- mayo i orient-mayo
34,00 zł
Zupy
Zupa dnia
31,00 zł
Zupa tajska Tom Kha
z boczniakami, grillowaną kukurydzą, noodlami, kapustą pak choi, pomidorkami koktajlowymi, dymką, orzeszkami ziemnymi i kolendrą
58,00 zł
Dania główne
Sałatka z grillowanym łososiem
podana z sałatą rzymską, mango, granatem, orzechami pekan, komosą ryżową, kompresowanym zielonym ogórkiem i ciabattą
67,00 zł
Sałatka z piersią z kurczaka
podana z sałatą rzymską, mango, granatem, orzechami pekan, komosą ryżową, kompresowanym zielonym ogórkiem i ciabattą
58,00 zł
Sałatka z serem halloumi
podana z sałatą rzymską, mango, granatem, orzechami pekan, komosą ryżową, kompresowanym zielonym ogórkiem i ciabattą
60,00 zł
Risotto bianco
z panierowanymi w panko krewetkami, mascarpone, pesto pietruszkowe, pomidorki koktajlowe i chips z sera Grana Padano
69,00 zł
Filet z kurczaka
faszerowany pesto pomidorowym, zawijany w szynkę prosciutto, puree ziemniaczano-bazyliowe, grillowana sałata rzymska z kruszoną pomarańczą, serem Grana Padano i oliwą pomarańczową, sos winny
66,00 zł
Żeberka BBQ
z puree chedarowym, sałatą rzymską z kiełkami i vinegrettem francuskim z marynowaną cebulką
74,00 zł
Policzek wołowy
gotowany w sosie własnym, podany z mini pieczarkami, pietruszkowymi kluskami kładzionymi, marchewką karmelizowaną z rozmarynem i chipsem z jarmużu
81,00 zł
Pierś z kaczki Barbarie
z krokietem z pieczonego ziemniaka, sosem demi glace, puree z topinamburu, konfitura z czerwonej cebuli i chipsy z topinamburu
87,00 zł
Ravioli
z pieczonym ziemniakiem, ricottą i truflą z panierowanym żółtkiem, smażonymi grzybami shimeji, sosem śmietanowym i serem Pecorino Romagno
67,00 zł
Bucatini z grillowanym łososiem
w sosie cytrynowym, podany z kaparami, szpinakiem baby, chipsami z jarmużu i serem Grana Padano
71,00 zł
Polędwica z dorsza
smażona na maśle z sosem porowo-rakowym, czarna soczewica aromatyzowana tymiankiem oraz dziki brokuł
77,00 zł
Street food
Burger wołowy
hand made, 200g wołowiny przygotowanej na miejscu, brioche własnego wypieku, bekon, cheddar, piklowane ogórki z chilli, pomidor, sałata, frytki grubo ciosane, autorski sos BBQ-mayo
59,00 zł
Bao z krewetkami w panko 3 szt.
z kapustą kimchi, rzodkiewką daikon, sosem spicy-mayo, prażonymi orzechami nerkowca, kolendrą
58,00 zł
Bao z szarpanym kurczakiem teriyaki 3 szt.
z marynowanymi ogórkami, emulsją mango - chilli, orzeszkami ziemnymi i kolendrą
57,00 zł
Bao z polędwiczką wieprzową 3 szt.
w sosie koreańskim, sałatka Colesław z czerwonej kapusty, sos green pepper mayo, orzechy nerkowca, dymka, kolendra
59,00 zł
Udon w sosie koreańskim
do wyboru: z polędwicą wołową, krewetkami, tofu, podany z marchewką, groszkiem cukrowym, mini kolbami kukurydzy, kolendrą i sezamem
71,00 zł
Desery
Brownie
mocno czekoladowe ciasto z musem malinowym, kruchym ciastkiem migdałowym, oliwą limonkową i malinowym coulis
34,00 zł
Monoporcja Earl Grey
z galaretką pomarańczową, pralina z białej czekolady i likierem cointreau
34,00 zł
Napoje bezalkoholowe
Woda mineralna naturalny gaz San Pellegrino 0,25l
13,00 zł
Acqua Panna woda niegazowana 0,25l
13,00 zł
Sok świeżo wyciskany 300ml
Sok świeżo wyciskany z pomarańczy, grejpfruta lub mix - wybór należy dopisać w opisie
31,00 zł
0,3l
Alco free Bubbles
Drink bezalkoholowy na bazie marakui, pomarańczy, prosecco bezalkoholowego i mięty
